La Raison gourmande

{Ouverture pour une Fête, Brahms}

Dans la liste de mes envies, du vert.

Ces petits carrés potager que je me promets, chaque année, de réaliser.

"Des pommes de terre aux peaux rêches, carottes aux saveurs sucrées, salades de couleurs vives (...), haricots verts aux arabesques baroques, cornichons hérissés de piquants (...), céleris-raves à extraire de leur langue terreuse (...), choux verts aux zébrures labyrinthiques (...), poireaux aux parfums puissants, radicelles frisant comme de coquines intimités, ciboulettes graciles et indolentes dans la brise, persil moussant dans ses verts profonds, thym frais aux fragrances huileuses et provençales, échalottes fraiches (...), oseille broutée par les limaces et les escargots (...), tomates mafflues et fessues, incarnates et fruitée (...). Et des fraises!".

"La Raison gourmande", M. Onfray (ed. Grasset).

Peinture "Little Green", Spearmint (202), Cupboard green (201), Eau-de-Nil (90).